น้ำนมถั่วและนมวัวมีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกัน น้ำนมถั่วมีแคลอรี่ต่ำกว่า ไม่มีแลคโตส เหมาะสำหรับผู้แพ้นมวัว ในขณะที่นมวัวมีโปรตีนและแคลเซียมสูงกว่า การเลือกดื่มขึ้นอยู่กับความต้องการและสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล